痛风患者的饮食治疗是对于痛风患者来讲非常重要的一种治疗手段，对于痛风患者来讲，尤其在急性发作期的痛风患者，应该避免食用以下食物：
第一、动物的肝脏、肾脏，贝类、牡蛎、龙虾等带甲壳的海产品，以及浓肉汤、肉汁，禁饮酒，对于急性痛风发作药物控制不好的病人，或者痛风石性关节炎的患者，还应该禁饮用含酒精的饮料。
第二、限制食用的食物，主要是嘌呤含量较高的动物性食品，比如牛肉、羊肉、猪肉和鱼类食品，含有较多果糖和蔗糖的食品，能够增加胰岛素的抵抗，对血尿酸的生成也有不利的影响，另外各种含酒精的饮料，这一类的食物都是要有控制的食用。
建议痛风患者多食用脱脂或者低脂的奶制品、鸡蛋，足量的新鲜蔬菜都是低嘌呤的食物，可以多进食，还要鼓励患者吃低血糖生成指数的谷类，比如燕麦等。
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